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金豐餐飲集團(tuán)圓滿完成中國地質(zhì)大學(xué)70周年建校慶典凈菜保障任務(wù)

來源:金豐集團(tuán) 瀏覽量:983 發(fā)布時(shí)間:2022-11-10

11月7日,中國地質(zhì)大學(xué)70周年校慶大會(huì)在武漢舉行,金豐餐飲集團(tuán)作為該次活動(dòng)的餐飲保障服務(wù)前置倉,克服疫情防控期間的種種不利因素,將通過中央廚房生產(chǎn)加工的鮮切凈菜和半成品,經(jīng)冷鏈運(yùn)送至慶典餐廳,以實(shí)際行動(dòng)圓滿完成了學(xué)校重大餐飲供應(yīng)保障任務(wù)。


中國地質(zhì)大學(xué)現(xiàn)有全日制在校師生教職工3萬余名,是我國高層次地學(xué)人才培養(yǎng)的搖籃和國土資源部地質(zhì)工科人才培養(yǎng)基地。此次70周年建校慶典活動(dòng)意義重大,金豐餐飲集團(tuán)認(rèn)真制定了校慶餐飲服務(wù)保障工作方案,從菜譜設(shè)計(jì)制定、原料備品采購、冷鏈物流等多個(gè)方面詳細(xì)制定對(duì)應(yīng)的細(xì)化方案,切實(shí)做到細(xì)致入微、特色鮮明、層層落實(shí)、專人負(fù)責(zé),全力確保凈菜供應(yīng)工作全程服務(wù)保障無死角,并有針對(duì)性的做好應(yīng)對(duì)任何突發(fā)事件的活動(dòng)預(yù)案,全力保障餐飲供應(yīng),豐富營養(yǎng)健康安全的餐品得到師生廣泛贊譽(yù)。

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